바나나의 칼로리와 탄수화물
바나나의 칼로리는?
생바나나의 칼로리(100g당)는 86kcal, 건조 바나나의 칼로리(100g당)는 299kcal입니다.
과일의 평균 열량은 61kcal, 전 식품의 평균 열량은 212kcal이므로 바나나의 칼로리는 과일 중에서는 약간 높고 전 식품 중에서는 약간 낮은 수준입니다.
바나나 1개 분량의 무게는 약 150g이므로 1개 분량의 칼로리는 130kcal입니다.
또한 생바나나의 칼로리는 86kcal이지만 건조하면 299kcal가 됩니다. 건조한 것은 생바나나를 건조했을 뿐이므로 기본적으로 칼로리는 변하지 않지만, 수분이 없어지는 만큼 100g당 칼로리는 많아집니다.
덧붙여서 건조 바나나 100g은 생바나나 2.3개 분량에 해당합니다. 건조하면 그만 과식해 버리기 때문에 과식에 주의하여야 합니다.
바나나의 탄수화물은?
바나나 100g당 탄수화물은 21.4g입니다. 탄수화물은 탄수화물에서 식이섬유를 뺀 식으로 계산할 수 있습니다. 바나나의 탄수화물은 22.5g, 식이섬유량은 1.1g이므로, 뺀 당질량은 21.4g이 됩니다.
과일의 100g당 평균 당질량은 13.5 g 전 식품의 평균은 18.5g이므로 바나나의 탄수화물은 다른 과일의 평균에 비해 다소 많고 전체 식품의 평균에 비해 다소 많은 것을 알 수 있습니다.
덧붙여서 바나나 1개의 무게는 약 150g 이 되기 때문에 1개의 당질량은 32g 정도가 됩니다.
바나나의 당질량은 과일 평균, 전 식품 평균을 초과합니다. 탄수화물이 많아지는 원인은 수분이 적고 탄수화물 양이 많은 점에 있습니다. 탄수화물이 많고 식이섬유가 적으면 탄수화물은 필연적으로 많아집니다.
다른 과일과의 칼로리 탄수화물 비교
바나나와 주요 과일의 100g당 칼로리와 탄수화물의 양을 비교하면
● 바나나 : 칼로리 86kcal, 탄수화물 21.4g
● 사과 : 칼로리 57kcal, 탄수화물 14.1g
● 레몬 : 칼로리 54kcal, 탄수화물 7.6g
● 딸기 : 칼로리 34kcal, 탄수화물 7.1g
● 포도 : 칼로리 59kcal, 탄수화물 15.2g
● 수박 : 칼로리 37kcal, 탄수화물 9.2g
바나나는 다른 과일과 비교하면, 칼로리, 탄수화물 모두 바나나가 약간 높다는 것을 알 수 있습니다. 바나나의 칼로리와 탄수화물이 많은 원인은 탄수화물 양이 많기 때문입니다. 일반적인 과일보다 수분이 적고 그만큼 탄수화물이 많습니다. 식이섬유가 약간 적은 점도 탄수화물이 많은 원인입니다.
바나나는 일반적인 과일에 비해 칼로리가 약간 높고 탄수화물도 약간 많습니다. 칼로리는 그다지 신경 쓰이는 수준은 아니지만, 탄수화물은 주의가 필요합니다. 특히 바나나 칩과 같은 건조한 바나나는 주의해야 합니다. 건조한 만큼 당질량과 칼로리량은 많아져 과식하는 경향이 있습니다.
바나나의 가장 큰 매력은 에너지원이 된다는 점입니다. 게다가 즉효성, 흡수성, 지속성을 갖춘 에너지원입니다.
강도 높은 운동이나 훈련을 하는 분들에게는 에너지 보급이 중요합니다. 특히 지구성에 적합한 에너지를 가진 바나나는 조깅이나 수영 등 지구력을 요하는 운동에 적합합니다.
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