변비에 좋은 주스!!! 하지만 조심해야 할 위험성

변비에 좋은 주스!!! 하지만 조심해야 할 위험성

 

최근 출산 후 변비로 고생하는 엄마들 사이에서 ‘변비주스’가 큰 인기를 끌고 있습니다. 이 주스는 주로 케일과 과일을 함께 갈아 만든 것으로, 많은 사람들이 이를 통해 황금변을 경험했다고 SNS에 자랑하고 있죠. 하지만 전문가들은 변비주스의 위험성을 간과하지 말 것을 당부하고 있습니다. 오늘은 변비주스의 효능과 주의할 점을 알아보겠습니다.

 

 

1. 변비주스, 과연 효과가 있을까?

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변비를 겪는 사람들은 변이 딱딱해져서 배변이 어려운 상황을 경험하게 됩니다. 이런 문제를 해결하기 위해서는 충분한 수분과 섬유소가 필요합니다. 케일은 풍부한 섬유소와 영양소를 함유하고 있어 변비 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 케일 속 칼슘은 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율이 높아지므로, 사과, 레몬, 파인애플과 같은 과일과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

하지만 주스 형태로 섭취하게 되면 생과일보다 당분을 빠르게 섭취할 수 있다는 점이 문제입니다. 당분이 과다하게 섭취될 경우, 다른 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 한국영양학회의 기준에 따르면, 성인의 하루 과일 섭취량은 남성 300g, 여성 200g입니다. 만약 식사 후 과일을 자주 먹는다면, 주스에 넣는 과일의 양을 절반 이하로 줄이는 것이 바람직합니다.

 

 

2. 변비주스를 먹는 데 있어 주의해야 할 점

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변비주스의 인기가 높아지면서 많은 사람들이 이를 무조건 따라 하고 있습니다. 그러나 몇 가지 주의사항이 있습니다. 특히 요로결석이나 만성신부전환자, 항응고제(와파린), 이뇨제(스피로노락톤 성분), 고혈압 치료제(안지오텐신전환효소 억제제, 안지오텐신수용체 차단제)를 복용 중인 분들은 케일을 섭취하지 말아야 합니다.

 

조미예 영양사는 “케일에 포함된 수산 성분은 결석 생성 위험을 높이고, 비타민K는 항응고 작용을 방해할 수 있다”라고” 설명합니다. 또한, 이뇨제를 복용 중이거나 칼륨 배출 능력이 떨어지는 만성신부전환자는 체내 칼륨 농도가 급상승해 맥박이 불규칙해지고 근육통 등이 발생할 수 있습니다. 따라서 이러한 경우에는 주의가 필요합니다.

 

 

3. 당분 걱정 없는 ‘케일 랩’ 만들기

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변비주스를 즐기고 싶지만 당분 걱정이 되는 분들을 위해 ‘케일 랩’을 추천합니다. 이 요리는 건강한 재료로 손쉽게 만들 수 있으며, 변비 해소에도 도움이 됩니다.

재료
 
   -  케일(넓은 것)
   -  닭가슴살(또는 훈제오리)
   - 양배추
   - 양파
   -  파프리카
   - 기타 넣고 싶은 채소

 

◀ 만드는 방법 ▶

 

   ① 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺍니다.

 

   ② 모든 채소는 잘 말릴 수 있도록 얇게 채 썰어주세요.

 

   ③ 닭가슴살 또는 훈제오리를 익힙니다.

 

   ④ 케일의 줄기 부분을 잘라내고, 잘 말릴 수 있게 합니다.

 

   ⑤ 케일의 뒷면(색이 더 하얀 부분)이 위로 올라오도록 하고, 속재료를 넣고 만듭니다.

 

   ⑥ 한입 크기로 썰면 완성!

 

이렇게 만든 케일 랩은 건강하고 맛있게 변비를 예방할 수 있는 좋은 방법입니다. 과일 주스의 당분 걱정 없이 섭취할 수 있습니다.

 

 

4. 마무리....

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변비주스는 변비 해소에 도움이 될 수 있지만, 주의해야 할 점이 많습니다. 과다한 당분 섭취와 건강 상태에 따른 위험을 반드시 고려해야 합니다. 만약 변비가 지속된다면 전문가와 상담하는 것이 중요합니다. 여러분의 건강을 지키기 위해서는 조심스럽게 선택하고 섭취하는 것이 필요합니다.