썬양파보관1 최악의 양파 보관법…‘이것’과 함께 보관하면 절대 안 돼요 최악의 양파 보관법…‘이것’과 함께 보관하면 절대 안 돼요 “양파 냉장고에 넣어두면 오래간다?” 정말 그렇게 믿으셨다면, 지금부터 바로 잡으셔야 합니다.요리할 때 빠지면 아쉬운 식재료, 바로 ‘양파’죠. 한 번 사다 놓으면 한 망씩 사는 경우도 많고, 자주 써서 꼭 쟁여두게 되는데요. 문제는 이 양파가 금세 상하거나, 싹이 나버리거나, 물러지는 일이 다반사라는 점이에요. 그런데 알고 보면 이건 양파 자체의 문제가 아니라, 우리가 평소에 너무 쉽게 저지르는 잘못된 보관법 때문일 수 있습니다. 특히 가장 흔하게 하는 실수가 ‘양파를 감자랑 같이 보관하는 것’이에요. 둘 다 뿌리채소니까 괜찮겠지, 하고 냉장고 구석이나 창고 한 켠에 함께 넣어두시지는 않으셨나요? 그런데 이 조합, 정말 최악이에요. 오히려 양파.. 2025. 5. 8. 이전 1 다음
