디카페인커피콜레스테롤1 디카페인 커피, 정말 발암물질 있을까? 디카페인 커피, 정말 발암물질 있을까? “카페인은 줄이고 건강은 지키고 싶어서 디카페인 커피를 선택했는데, 발암물질이 들어 있다니…?” 요즘 디카페인 커피에 대한 걱정, 여기저기서 들려옵니다. 온라인 커뮤니티나 SNS에는 ‘디카페인 커피가 일반 커피보다 더 해롭다’는 말까지 퍼지고 있죠. 심지어 “FDA에서 발암물질로 지정했다더라”는 카더라 통신까지 보태지면서 불안은 점점 커집니다. 하지만 정말 그럴까요? 이런 주장들 중엔 과학적 근거가 부족하거나 맥락이 빠진 정보들이 많습니다. 디카페인 커피가 어떤 방식으로 만들어지고, 어떤 물질이 어떻게 사용되는지, 그리고 우리가 실제로 마시는 한 잔에 남아 있는 건 무엇인지 제대로 들여다보면 오해가 많이 풀리실 겁니다. 이번 글에서는 디카페인 커피를 둘러싼 대표적인.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음
