꽃가루 알레르기 있다면 ‘셀러리’ 주의

건강한 줄만 알았던 셀러리, 혹시 내 몸엔 안 맞을 수도 있어요

 

요즘 건강 챙기려고 셀러리 주스 마시는 분들 많으시죠? 저칼로리에 식이섬유 풍부하고, 비타민 A와 C도 많아서 다이어트나 피부 건강에도 좋다고 하니까요. 그런데 아무리 몸에 좋은 음식이라도 내 몸에 맞지 않으면 독이 될 수 있다는 거, 혹시 알고 계셨나요?

 

특히 꽃가루 알레르기나 햇빛 알레르기가 있는 분들은 셀러리 먹을 때 좀 조심하셔야 해요. 이게 그냥 향 독특한 채소가 아니라, 알레르기를 일으키는 성분이 숨어 있어서 사람에 따라 두드러기부터 입술 붓는 증상까지 나타날 수 있거든요. 셀러리가 건강식의 대표주자이긴 하지만, 꽃가루 알레르기 있으신 분들은 드시기 전에 꼭 내 몸 반응부터 살펴보셔야 합니다.

 

 

1. 셀러리에도 알레르기를 일으키는 성분이 있어요

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셀러리가 왜 알레르기를 유발하냐면요, 우리 몸이 꽃가루에 반응하는 것처럼 셀러리 속 단백질을 비슷하게 인식해서 과민 반응을 보일 수 있어서예요. 자작나무나 쑥 알레르기 있는 분들이 셀러리를 먹고 입 안이 간질간질하거나 입술이 붓는 이유가 딱 그거죠. 이걸 ‘꽃가루-식품 알레르기 증후군’이라고도 하는데, 특히 유럽 쪽에서는 셀러리를 알레르기 유발 식품으로 딱 지정해 놓고 성분 표시도 필수로 하게 되어 있어요. 국내는 아직 그런 의무는 없지만, 평소 비염이나 알레르기 체질이신 분들이라면 셀러리 드실 땐 한 번쯤 조심하셔야 해요. 그냥 샐러드에 곁들였다고 가볍게 생각하지 마시고요, 생으로 드실 땐 특히 더요.

 

 

2. 햇빛 알레르기가 있다면 셀러리도 원인 될 수 있어요

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꽃가루뿐만 아니라 햇빛 알레르기 있는 분들도 셀러리를 조심해야 해요. 셀러리 안에는 ‘소랄렌’이라는 성분이 들어있거든요. 이게 뭐냐면, 자외선에 민감하게 반응하도록 만드는 성분이에요. 셀러리 먹고 햇빛 받으면 피부에 붉은 반점 생기거나 가렵고 따가운 증상 나타날 수 있어요. 특히 생으로 먹고 바로 외출하거나, 셀러리 즙이 피부에 묻은 상태에서 햇볕 쬐면 물집까지 생기는 경우도 있다고 하더라고요. 파슬리, 당근, 레몬 같은 채소나 과일도 소랄렌 들어 있어서 비슷한 증상 일으킬 수 있어요. 햇빛 알레르기 있으신 분들은 셀러리 먹고 외출은 피하시고, 자외선 차단제 꼭 챙기셔야 합니다. 여름철이나 햇빛 강한 날엔 특히 조심하셔야 해요.

 

 

3. 셀러리 처음 드신다면 소량부터 드셔보세요

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혹시 셀러리 드셔본 적 없거나 알레르기 체질이시라면요, 무조건 조금씩 드셔보는 게 좋아요. 한꺼번에 많이 먹었다가 알레르기 증상 생기면 당황하실 수 있거든요. 입술이 붓거나 입안이 간질간질하고, 가렵고 기침 나는 증상 생기면 바로 멈추셔야 해요. 심한 분들은 아나필락시스처럼 응급 상황으로 이어질 수도 있으니까요. 그런 증상이 자주 있었던 분들은 병원에서 알레르기 검사 받아보시는 것도 추천드려요. 피부에 살짝 알레르기 성분 묻히거나 혈액 검사로 어떤 음식에 반응하는지 확인할 수 있거든요. 요즘은 제품에 셀러리 포함 여부 적힌 경우도 많으니까 장 볼 때 라벨 꼼꼼히 확인하는 습관도 필요해요.

 

 

4. 셀러리도 체질 따라, 내 몸에 맞는 음식이 최고예요

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셀러리는 진짜 건강한 채소예요. 살도 안 찌고, 비타민도 풍부하고요. 그런데 건강하다고 해서 모두에게 좋은 건 아니더라고요. 꽃가루 알레르기 있거나, 햇빛에 민감한 분들은 괜히 건강 챙기려다 더 아플 수도 있으니까요. ‘남들이 좋다니까’보단 ‘내 몸에 맞느냐’를 먼저 따져보는 게 진짜 건강 챙기는 길인 것 같아요. 처음 먹어보는 음식은 무조건 소량부터, 이상 반응 있으면 바로 멈추고요. 건강은 무작정 챙기는 게 아니라, 나를 아는 데서 시작하는 거니까요.